洞爺湖温泉 ラーメン一本亭


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2007.11.18 Sunday

安くて・うまくて

たなか伊達市にある
小粋な居酒屋「たなか」さん
なぜ、小粋かわからないが
料理はすごーく美味かった。


小粋な語りのマスターと
小粋で優しいママさんが
二人でやってる「お店」


突き出し 蒸したアンコウの肝に酢味噌が
 柚子の千切りと一緒にのり
 柚子の香りとトロットした「アン肝」
 これが又、絶妙でウマイ嬉しい
 アンコウの共合え・アジのたたき
 イカのゴロ合え・ワカサギの甘露煮
 突き出しの品々みな美味かった。


ホイル焼き  その後、出てきたのが
  「牡蠣と舞茸のホイル焼き」
  こぶの出汁とピッタリmatchして
  goodだったグッド


 その他、色々と「マスターお任せ」で出してもらいましたが、
 みな美味しく、おおいに満足させて貰いました。
   

「アン肝」の後味で日本酒をチョコでグイットやりながら
 時間を忘れて飲んでしまった「最高の気分」楽しい
 近いうちに又また、行きたいと思っています・・・


 「たなか」さんに行って、この「おやじブログ見てきたよ」と
 言うと何か良いことがあるかも〜〜ね嬉しい
   

「小粋な居酒屋たなか」さん☎0142−25−8500












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