洞爺湖温泉 ラーメン一本亭


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2009.09.18 Friday

小旅行

先日、2日間休んで家族旅行に・・・
この世で一番世話になっている人達とsa・・・

なかなか旅行にも行けなくしばらくぶりに皆で出かけてノンビリトsa


登別グランドホテル・・・
部屋も食事も最高だったne


部屋は最上階の
二間続きの部屋でゆったりde
部屋にはマッサージ機も完備されて温泉に入ってマッサージ機で癒され
又、温泉に入って癒されて・・・(^O^)・・・nonbiri・・to・・(^.^)


  食事・・・何を食べても
  美味しかった〜〜


  その中でも・・・
  私が一番気に入ったのは
  この料理
  「近海産 浜茹で毛蟹」

  
いつもは毛ガニがあっても食べないのですが
この毛ガニはそそりましたね〜〜

近海・・今どこで蟹漁やってるのかな〜〜?
ま〜いいや・・と食べました・・・


これが脂がのって美味い・・・(@_@)
蟹味噌の入った甲羅に凄く丁寧にむいた身を入れて有るだけ・・・
むき身の中には殻が一つも入ってなく・・
凄く気を使い心をこめて作っているな〜〜って感じましたne


「浜茹で」なので塩分具合をみるのに何も付けずに食べてみる
しょっぱかったら出汁に付けて食べる・・
蟹酢ではなく今回はだし汁と生レモンでしたね
塩味が丁度いいので出汁に付けずに一口食べる、
次はレモンを絞って一口食べる・・
その中で自分が気に入った食べ方で食べる・・・ハハハ
今回、私は何も付けずに食べました
最後に蟹味噌と混ぜ合わせて食べました。
美味かった・・・・(^^)v


ただ切って蟹スプーンで食べさせる処がほとんどで・・・
こうしてむき身・棒身にしている処は珍しいですね(^O^)
又、毛蟹といえば冷凍物が多いのですが生を使うのも珍しいです・・
小ぶりの毛蟹でしたが、身が詰まっていて最高でした・・m(__)m


それと、この盛り付け何か雰囲気がありますよ〜
素材の美味さだけで食べさせる・・・北海道desune・・
手間をかけずに手間かける・・心が伝わる料理・・これですよ(^O^)


北海道は素材だけで美味いのです・・
それをどう活かして食べてもらうかdesune
チョット生意気に書いてしまいました・・m(__)m
何はともあれ食べてくれるのはお客様なので・・
お客様が喜んでくれるのが一番なんですna〜〜
私も肝に銘じて又頑張ります・・・ne


次の日・・朝食・・チョット不満・・食事は美味しかったのですが
ご飯を取りに行くと担当のスタッフがついでくれるのですが・・
これが少ね〜〜大食漢の私としては・・
ma・・ついでくれた女の子がとても可愛かったから許すか・・
すぐにお変わり・・・女の子に「大盛りにしてください」って・・・
「これ位ですか?」・・「nnもっと」・・てね
女の子(@_@。・・・私(^O^)・・アイコンタクトでさ・・ハハハ
満足・満足・・・ハハハ・・・


帰りオロフレ峠を通って
壮瞥滝を皆に見せたく寄った


口々に凄い〜〜こんな近くに
こんな良い所あるんだ〜〜(@_@)


そ・・有るんです・・
洞爺湖周辺は良いところは
まだまだ沢山有るんですyo〜〜(^_-)-☆
ただ、地元の人も知らないんですne・・(>_<)
「ナビトーヤ」
あなたの良いところ探してみて是非、洞爺湖に来て観てください(^^♪


近郊登別の小旅行でしたが楽しかったし癒されて帰宅・・
また、行きたいですね・・・(^O^)

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